Yvan Gouriou est né en 1969 à Concarneau (29). Il obtient un DUT Génie Thermique et Energie en 1989 à l’IUT de Lorient, puis un Diplôme Universitaire de Technicien Supérieur Spécialisé Thermicien en 1990 à l’Université de Rouen. Il travaille depuis 1992 à l’Ecole des Mines de Nantes en tant que technicien de laboratoire. Il conçoit et fabrique, en collaboration avec les autres techniciens du laboratoire, les différents prototypes et bancs d’essais pour les axes Ingénierie de l’Energie et Ingénierie de l’Environnement.