UMR CNRS 6144
Génie des Procédés Environnement et Agroalimentaire
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GEnie des Procédés
Environnement - Agroalimentaire
GEPEA > Personnel > Martin LAPORTE

Martin LAPORTE

Doctorant

Martin LAPORTE (né en 1989 à Caen) a effectué des études de Génie des Procédés, d’abord avec un DUT Génie chimique/Génie des Procédés à Caen en 2008 puis Licence 3 et Master à Saint-Nazaire de 2008 à 2011 dans l’option Recherche/Agroalimentaire. Après un Master 2 Recherche en Génie des Procédés Environnement Agroalimentaire à l’Université de Nantes, Saint-Nazaire, il commence en 2011 un doctorat en Génie des Procédés Alimentaires à ONIRIS, Nantes. Sa thèse de doctorat concerne l’étude de l’écoulement diphasique à l’échelle milli/micrométrique et ses applications aux mousses/émulsions.