UMR CNRS 6144
Génie des Procédés Environnement et Agroalimentaire
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GEnie des Procédés
Environnement - Agroalimentaire
GEPEA > Personnel > Luc MARCHAL

Luc MARCHAL

Maître de conférences, HDR

Luc MARCHAL est né à Angers (Maine et Loire) en 1974.


2001 : Doctorat en Génie des Procédés sur l’identification en Chromatographie de Partage Centrifuge des relations géométrie d’appareil, configuration d’écoulement, efficacité de séparation.
2013 : HDR en Génie des Procédés sur l'approche systémique appliquée à la caractérisation des procédés basés sur le transfert de matière à l'interface.

Responsable de la 4ème année de formation des Ingénieurs en Génie des Procédés et Bioprocédés de Polytech'Nantes. Il enseigne la mécanique des fluides, les opérations unitaires du GC (agitation mélange, extraction, distillation…), l’ingénierie des réacteurs hétérogènes et la gestion de projets R&D.

Animateur du groupe Bioraffinerie des microalgues au sein de l'équipe Bioprocédés et Séparation en Milieu Marin du GEPEA. Les travaux de recherche portent sur le développement  d'outils, de méthodes, de nouvelles applications et le changement d'échelle en Chromatographie de Partage Centrifuge d'une part, et le fractionnement de la biomasse microalgale (lyse, extraction, purification de métabolites) d'autre part.

23 publications dans les journaux internationaux et les ouvrages et est co-inventeurde 3 brevets.

Thèses encadrées :

  • 2008 : Hind Allali - Production de confitures de fruits par déshydratation osmotique couplée avec le chauffage ohmique
  • 2012 : Sébastien Jubeau - Application du concept de bioraffinerie à la valorisation de la microalgue Porphyridium cruentum
  • 2013 : Sébastien Chollet - Rationalisation des critères de dimensionnement d'une colonne de Chromatographie de Partage Centrifuge
  • 2015 : Emilie Angles - Evaluation des voies d'extraction de lipides issus de biomasse microalgale à différentes échelles
  • 2015 : Alexis Kotland - Contribution à la modélisation et au développement de méthodes d'utilisation d'appareils liquide-liquide centrifuges à des fins d'extraction, de purification ou de synthèse
  • 2016 : Claire Mairot - Extraction et purification de protéines issues de biotechnologies par Chromatographie de Partage Centrifuge