UMR CNRS 6144
Génie des Procédés Environnement et Agroalimentaire
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GEnie des Procédés
Environnement - Agroalimentaire
GEPEA > Personnel > Enseignants-Chercheurs et chercheurs

Enseignants-Chercheurs et chercheurs

Jack LEGRAND

Jack LEGRAND

Professeur

Professeur de génie des procédés à l'Université de Nantes. Il a publié environ 180 publications dans les journaux internationaux et les ouvrages et est co-auteur de 10 brevets. Directeur de l'UMR CNRS 6144, GEPEA (Génie des Procédés – Environnement – Agroalimentaire, entre le CNRS, l'Université de Nantes, l'ENITIAA et l'Ecole des Mines de Nantes. Responsable de la Cellule de Valorisation de l'Université de Nantes.

Ses activités de recherches sont consacrées à...

Nadine ALLANIC

Nadine ALLANIC

Maître de Conférences

Nadine Allanic est Maître de Conférences à l’IUT de Nantes, département Génie Thermique et Energie. Elle a obtenu son doctorat à l’Université de Bretagne Sud en 2006. Sa thèse portait sur l’optimisation de procédés de séchage d’un polymère en solution aqueuse.

Membre du GEPEA depuis 2008, ses activités de recherche porte sur l’optimisation thermorhéologique des procédés de transformation des matériaux polymères.

Yves ANDRES

Yves ANDRES

Professeur

Docteur (1994) de l'Université de Strasbourg (Louis-Pasteur de Strasbourg I, U.F.R. des Sciences de la Vie et de la Terre), en Biologie cellulaire et Microbiologie, domaine : Microbiologie, Environnement.

Enseignant-chercheur à l’Ecole des Mines de Nantes depuis 1994, responsable de l’axe Ingénierie de l’Environnement du laboratoire GEPEA, UMR CNRS 6144 Ces travaux portent sur les bioprocédés appliqués au traitement des eaux et de l’air ainsi que sur la devenir et la persistance des microorganismes dans les...

Abdellah ARHALIASS

Abdellah ARHALIASS

Professeur

Abdellah Arhaliass est Professeur de Génie des procédés à l’Université de Nantes, où il enseigne au département Génie Chimique de l’IUT de Saint-Nazaire et dans le département Génie des Procédés et Bioprocédés de l’Ecole Polytechnique de l’Université de Nantes. Il est responsable de l’activité extrusion du laboratoire. Ses activités de recherche concernent l’étude du comportement rhéologique des bio-ressources lors des...

Ali ASSAF

Ali ASSAF

Chercheur

ASSAf Ali est né à Mokneh(Liban) en 1982, après des études de chimie
«Licence et Maîtrise à l'université libanaise», il a obtenu en 2008 son
Master 2 Recherche spécialité «Chimie Moléculaire» à l'université de
Rennes1.
Actuellement, il prépare une thèse au laboratoire CBAC (capteurs
bactériens pour l’analyse et le contrôle) dans le cadre du projet Bioram
www.bioram.fr à l’IUT de la Roche sur...

Sofiane BELHABIB

Sofiane BELHABIB

Maître de conférences

  • Maître de conférences au Département Génie Mécanique et Productique à l’IUT de de Nantes depuis le mois de septembre 2008.
  • Doctorat de l’Université de Paris XIII sur le «  Développement d'un essai de traction hétérogène et identification d'une loi d'écrouissage et d'un critère de plasticité par recalage éléments finis sur des mesures de champs de déformation finies obtenues par corrélation d'images...
Emna BERRICH

Emna BERRICH

Maître de conférences

  • Maître de conférences de l’Université de Nantes (4ème échelon)
  • Docteur de l’Université de Nantes : Mention Génie des Procédés – Spécialité Mécanique des Fluides et Intensification des Transferts
  • Ingénieur Génie Chimique - Procédés
  • A.T.E.R à l’Université de Nantes (2011- 2012)
  • Allocataire de recherche MR (2008-2011)
  • Monitrice à...
Lionel BOILLEREAUX

Lionel BOILLEREAUX

Professeur

Lionel Boillereaux est né à Beaune (21) en 1969. Après des études en Automatique à Grenoble (ENSIEG désormais ENSE3), il obtient en 1996 un doctorat de l’Institut National Polytechnique de Grenoble, dans le domaine de l’estimation d’état. Il exerce à partir de 1996 en tant qu’enseignant-chercheur à l’Ecole Nationale d’Ingénieurs des Techniques et Industries Agricoles et Alimentaires de Nantes, dans les domaines du Génie des Procédés et de l’Automatique. Son...
Patrick BOURSEAU

Patrick BOURSEAU

Professeur

Patrick Bourseau est né en Gironde en 1957. Après des études en Génie Chimique à l’Institut du Génie Chimique de Toulouse (désormais ENSIACET), il obtient en 1983 un doctorat de l’Institut National Polytechnique de Toulouse, sur l’étude de machines frigorifiques solaires à absorption-diffusion. Il exerce à partir de 1983 en tant qu’enseignant-chercheur à l’Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Paris et au sein du LIMHP (UPR CNRS 1311), où il travaille sur...

Cécile CANTO

Cécile CANTO

Maître de Conférences

Après une maîtrise en Physico-chimie moléculaire et un DESS en Sciences des matériaux à l’université Paris-Sud Orsay, puis un DEA en Chimie Avancée de l’Etat Solide à l’université de Nantes, elle effectue sa thèse (1995-1998) au laboratoire FORSEM de l’IUT de Nantes sur le comportement dynamique des matériaux. ATER puis recrutée comme maître de conférences à l’IUT de Nantes, elle rejoint en 2001 l’équipe OPERP d’abord équipe...

Florent CHAZARENC

Florent CHAZARENC

Maître assistant

Florent Chazarenc, né à Villeurbanne (69) en 1976. Diplômes: Ingénieur et Docteur en Génie de l’Environnement, respectivement en 1999 et 2003 à l'École Supérieure d'Ingénieur de Chambéry (ESIGEC actuelle Polytech’Savoie). Post-Doc à Polytechnique Montréal (Canada), 2003-2007 et depuis octobre 2007 Maître-assistant à l'Ecole des Mines de Nantes au Département Systèmes Energétiques et...

Guillaume COGNE

Guillaume COGNE

Maître de conférences

Dr. Guillaume COGNE est né en 1975. Il est ingénieur en Génie Biologique diplômé de Polytech'Clermont-Ferrand (CUST) en 1999. Entre 1999 et 2000, il travaille au centre de recherche technique de l'Agence Spatiale Européenne (ESA/ESTEC) à Noordwijk, aux Pays-Bas, au sein de la section "Thermal and Environmental Control". Il obtient son doctorat à l'Université Blaise Pascal en 2003 après une thèse réalisée au sein du Laboratoire de Génie Chimique et Biochimique (LGCB). Recruté...

Gaël COLOMINES

Gaël COLOMINES

Maître de conférences

Gaël COLOMINES (né en 1978 à Saint-Brieuc) est maître de conférences à l’IUT de Nantes depuis 2010. Il est diplômé de l’Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier et a un DEA de l‘Université de Montpellier 2 (2001), il obtient son doctorat dans la spécialité chimie des matériaux à l’Université de Montpellier 2 en 2006. Sa thèse a porté sur le recyclage chimique du polyéthylène téréphthalate (PET) par...

Estelle Couallier

Estelle Couallier

Chargée de Recherche CNRS

Estelle COUALLIER est née en 1977. Après un diplôme d’ingénieur chimiste à l’Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Mulhouse (option Environnement, Catalyse et Procédés propres) et un DEA en Génie des Procédés (option procédés membranaires) à l’Université de Montpellier en 2001, elle soutient sa thèse à l’Ecole Nationale Supérieure des Industries Agroalimentaires de Massy (AgroParisTech) sur le traitement et le recyclage d’effluents...

Mickaël CREGUT

Mickaël CREGUT

Chercheur

Mickael Cregut, Research engineer at the GEPEA lab (CBAC team) since 2012, was born in 1982. He graduated his PhD in 2009 at the INPL (Institut National Polytechnique de Lorraine), in the field of microbial ecology. Afterwards, Mickael developed his skills both in molecular microbiology and in bioprocess engineering at the LRGP laboratory (UPR 3349 CNRS). Strengthened by his post-PhD experience, he works since 2012 at the GEPEA lab onto microbial functionality and bioprocess engineering to develop new microbial exploitation solutions both for bioproduction and organic pollutant...

Sébastien CURET

Sébastien CURET

Maître de Conférences

Sébastien Curet est né à Nantes en 1982. Diplômé en 2005 en tant qu’ingénieur génie des procédés (INSA Toulouse), il effectue sa thèse de novembre 2005 à juillet 2008 au sein de l’UMR GEPEA sur le site de l’ENITIAA de Nantes. Les travaux de recherche effectués durant sa thèse concernent la modélisation et l’optimisation des procédés de décongélation par micro-ondes avec une meilleure compréhension des transferts de chaleur en milieu...
Marie de LAMBALLERIE

Marie de LAMBALLERIE

Professeur

Marie de LAMBALLERIE Professeur   Ingénieur ENITIAA Doctorat de l'Université de Technologie de Compiègne Habilitation à Diriger des Recherches, spécialité Génie des Procédés, Université Blaise Pascal, Clermont Ferrand II.   DOMAINE D’ACTIVITE : SCIENCES DES ALIMENTS & GENIE DES PROCEDES   MOTS CLES : hautes pressions, conservation de produits alimentaires, interactions procédés-produits, protéines végétales, protéines animales,...
Rémi DETERRE

Rémi DETERRE

Professeur

Rémi DETERRE. Ingénieur EAHP en 1982. Docteur-Ingénieur de l’Université de Strasbourg 1984 sur la simulation du compactage lors de l’injection des thermoplastiques. Ingénieur de recherche Renault puis CPIO de 1985 à 1993. Directeur Technique Polyspace-Draftex (équipement plastique automobile) de 1993 à 1994. PAST Draftex – IUT de Nantes de 1995 à 1998. Professeur à l’IUT de Nantes depuis 1998. Responsable de l’équipe d’émergence EE0101 puis EE0505 de...

Eric DUMONT

Eric DUMONT

Maître de Conférences


- Ingénieur ESIGEC (Polytech'Savoie) 1994 (Génie de l'Environnement)
- Doctorat de l'Université de Nantes 1999 en Génie des Procédés consacré aux "écoulements et aux frottements pariétaux dans un échangeur de chaleur à surface raclée" (réalisé à l'ENITIAA ; Directeur de thèse : J. Legrand)
- Maître de conférences depuis 1999 (Département "Génie Chimique" de l'IUT "A" Toulouse III pour la...

Marie José DURAND-THOUAND

Marie José DURAND-THOUAND

Maître de Conférences

Marie-José Durand-Thouand, Maître de conférences. Après une maîtrise en biologie à l’Université de Bordeaux I et un DEA de toxicologie à l’Université de Metz (1989). Elle effectue sa thèse au Centre International de Recherche sur le Cancer de Lyon sur le thème de la détection des adduits à l’ADN (1989-1993). ATER puis nommée maître de conférence à l’Université de Metz en écotoxicologie, elle rejoint en 1998 le laboratoire CBAC de...
Francine FAYOLLE

Francine FAYOLLE

Professeur

Francine FAYOLLE est née à Annecy (Haute Savoie) en 1967, et est mère de 2 filles. Ingénieur de génie chimique de l’ENSIGC en 1989, elle a effectué une partie de son cursus à l’Université du Massachusetts à Amherst où elle a obtenu un diplôme de Master of Science in Chemical Engineering en 1990. Sa thèse au laboratoire de Génie Chimique (LGC UMR 5503) a porté sur la modélisation des dépôts chimiques en phase vapeur (CVD) en partenariat avec l’entreprise...

Matthieu  FRAPPART

Matthieu FRAPPART

Maitre de Conférences

Matthieu Frappart est né en 1980 à Louviers. Après un DUT Génie Chimique – Génie des Procédés en 2000 à l’IUT de Saint-Nazaire, il a obtenu, en 2003, son diplôme d’ingénieur (spécialité Thermique Energétique) ainsi que son DEA en Génie des Procédés Industriels au sein de l’Université de Technologie de Compiègne (UTC). Suite à ses travaux effectués en DEA, il a préparé et obtenu sa thèse de doctorat...

Emilie GADOIN

Emilie GADOIN

Maitre de conférences

Emilie Gadoin est née en 1965 dans les Landes. Diplômée ingénieur dans la spécialité Mécanique des Fluides Industriels en 1988 à l’E.N.S.H.M.G à Grenoble, elle obtient la même année un D.E.A.de Mécanique de l’I.N.P.G. et de l’Université de Grenoble I. S’ensuit un Doctorat de l'I.N.P.T. soutenu en 1993, spécialité Mécanique des Fluides, réalisé à l’Institut de Mécanique des Fluides de Toulouse, thèse...

Caroline  GENTRIC

Caroline GENTRIC

Professeur

Caroline Gentric est professeur depuis septembre 2009 à l’IUT de Saint-Nazaire où elle enseigne au département de génie chimique. Elle a intégré le GEPEA à la même date pour travailler sur les  aspects hydrodynamique et transfert gaz-liquide dans les photobioréacteurs. Elle mène ses activités de recherche dans l’axe Bioprocédés et Séparation en Milieu Marin.

Auparavant, après un diplôme...

Claire GERENTE

Claire GERENTE

Maitre assistant (Ecole des Mines de Nantes)

Ingénieur ENSCCF (1993) Doctorat de l’Université de Nantes (2005) en Génie des Procédés consacré à la « Fixation de l’arsenic sur le chitosane : étude des mécanismes et procédé » Attachée de recherche (depuis 1994), Chargée de recherche puis Maitre assistant (depuis 2008) à l’EMN. Activité de recherche : élimination d’ions métalliques, de métalloïdes et de composés organiques présents dans...
Olivier GONCALVES

Olivier GONCALVES

Maître de Conférences

Olivier Gonçalves est maître de conférences au GEPEA depuis septembre 2010 et effectue ses enseignements de chimie à l’IUT Génie des Procédés de Saint-Nazaire. Il obtient son Doctorat de Physicochimie (étude mécanistique et structurale d’un anticorps catalytique à activité isomérase) sous la direction du Pr Tellier (UMR CNRS 6204) en octobre 2000. Il intègre ensuite l’EMBL d’Hambourg pour son stage postdoctoral et après un court séjour en industrie est...

Nicolas GRIPON

Nicolas GRIPON

Professeur Agrégé

Nicolas GRIPON est né en Normandie en 1976. Apres des études en sciences naturelles (Rennes), il obtient l’agrégation en 1999. Il enseigne d’abord dans le secondaire puis à l’IUT de Nancy (Université de Lorraine). En 2011, il obtient un master 2 « interaction plantes-environnement » avec un stage de recherche sur l’étude des flux métaboliques chez la tomate à l’UMR "Agronomie et Environnement" INPL-INRA Nancy. Il enseigne depuis 2011 à l’IUT de La Roche Sur...

Joëlle  GRUA

Joëlle GRUA

Maître de Conférences

Joëlle Grua obtient son titre de docteur en Sciences Chimiques de l’Université de RENNES 1 en 1991. Elle travaille à l’ENITIAA depuis 1991, d’abord comme Chef de travaux en Biochimie Industrielle Alimentaire, puis, à partir de 1994 comme Maître de conférences. L’orientation générale de son activité de recherche au sein du GEPEA, axe Matrices et Aliments : Procédés, Propriétés, Structure,...

Lomig Hamon

Lomig Hamon

Enseignant - chercheur

Lomig Hamon est né dans le Finistère en 1979. Après des études en Mesures Physiques et en Génie des Matériaux, il obtient en 2008 un doctorat de la Faculté Polytechnique de Mons sur l’étude de la séparation méthane-hydrogène sulfuré par adsorption. Suite à un post-doc à l’IFP-Energies Nouvelles, il exerce depuis de 2012 comme enseignant-chercheur à l’Ecole des Mines de Nantes au département Systèmes Energétiques et...

Michel HAVET

Michel HAVET

Professeur

Michel HAVET est né en Bretagne en 1968. Il obtient son doctorat en Aérodynamique, Mécanique des Fluides, Combustion, Thermique, option ‘Thermique’ à l’Université de Poitiers en 1995. La même année, il est nommé maître de conférences à l’ENITIAA puis professeur en 2008. Il est actuellement responsable du département de Génie des Procédés Alimentaires de cet établissement. Ses activités de recherche concernent l’aéraulique et...
Valérie  HEQUET

Valérie HEQUET

Maitre assistant, HdR

Après des études à l’Université de Nice-Sophia Antipolis en Chimie (Maîtrise de chimie moléculaire, option inorganique et génie chimique), Valérie Héquet obtient son DEA (Chimie de l’Environnement et Santé) à l’Université d’Aix-Marseille I et son doctorat en 1996 effectué à l’Ecole des Mines d’Alès. Elle poursuit ses travaux de recherche en post-doctorat à l’Université de Floride à Thalahassee (USA). Depuis 2000, elle...

Pascal JAOUEN

Pascal JAOUEN

Professeur

Prof. Pascal Jaouen – PR-CE, (University of Nantes) was born in 1960 in Brittany-France. He graduated with a Master's degree (1985) in « Environmental Engineering » from Polytech'Savoie - Ecole Polytechnique Universitaire - Chambéry and INP - Grenoble, then obtained his doctoral thesis (PhD) in Chemical Engineering from University of Nantes / ENSM (currently Ecole Centrale de Nantes) in 1989, and afterwards a HDR thesis (French qualification for doctoral research supervising) in 2000. P. Jaouen started his career as an assistant-professor in 1986 at the...

Sulivan JOUANNEAU

Sulivan JOUANNEAU

Maître de conférences

Sulivan JOUANNEAU est né dans la Loire en 1984. Après l’obtention d’un DUT génie biologique option environnement, il intègre dans de cadre d’un IUP Innovation option biologie, l’Institut des Sciences et Techniques de Ingénieur d’Angers pour 2 ans. Suite à cela, il poursuit son cursus et obtient son Master 2 Recherche « Santé publique et environnement » option « Evaluation et Gestion des Risques Environnementaux et...

Aurélie  JOUBERT

Aurélie JOUBERT

Enseignant-chercheur

Aurélie JOUBERT est docteur en Génie des Procédés. Diplômée en 2006 de l’école d’ingénieur Polytech Annecy-Chambéry dans le domaine du Génie de l’Environnement, elle a obtenu en parallèle un Master Recherche spécialisé en Procédés et Biotechnologies de l’Environnement (Université de Savoie). Ses travaux de doctorat, réalisés à l’Institut National Polytechnique de Lorraine, portaient sur la filtration particulaire sur média fibreux dans le domaine nucléaire. Enseignant-chercheur à l’Ecole des Mines de Nantes depuis 2010, elle réalise son activité au sein du Département Systèmes...
Vanessa JURY

Vanessa JURY

Maître de Conférences

Vanessa JURY est née à Paris en 1981. Après un diplôme d’ingénieur agronome (spécialité : Science des Aliments) de l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie de Montpellier en 2004, elle obtient son doctorat en Mécanique, Thermique et Génie civil dans la spécialité Génie des Procédés à l'ENITIAA de Nantes en 2007. Sa thèse a porté sur les transferts couplés masse-chaleur d’une matrice alvéolée et plus...
Alain LE BAIL

Alain LE BAIL

Professeur

Alain Le BAIL (Paris – 1960). Après des études en Thermique – Energétique, il obtient son Doctorat en Dynamique des Mécanique des Fluides et Transferts Thermiques à l’Ecole Centrale/Université de Nantes de Nantes en 1990. De 1990 à 1992 il travaille en R&D chez Saunier Duval (combustion). Depuis 1992, il est enseignant chercheur à l’ENITIAA. Membre du GEPEA depuis sa création, il contribue aux travaux de recherche dans le domaine des procédés frigorifiques et thermiques ainsi...

Laurence LE COQ

Laurence LE COQ

Professeur

Après un diplôme d’ingénieur en génie chimique, elle obtient son Doctorat en Génie des Procédés à l’Institut National Polytechnique de Grenoble en 1996. De 1996 à 1998, elle occupe un poste d’attaché temporaire d’enseignement et de recherche à l’IUT de Génie Chimique de Saint-Nazaire. Depuis 1998, elle est Maître Assistant puis Professeur à L’Ecole des Mines de Nantes. Membre du GEPEA depuis sa création, elle exerce ses activités de recherche et...
Patrick LEGENTILHOMME

Patrick LEGENTILHOMME

Professeur

Patrick Legentilhomme a obtenu sa thèse de Doctorat de l’Université de Nantes en 1991 après l’obtention du Diplôme d’Ingénieur en Génie des Procédés de l’ENSIGC de Toulouse. A la suite de son Doctorat, Patrick Legentilhomme a réalisé un séjour Post-Doctoral d’une année dans le groupe de Mécanique des Fluides de l’Université de Tarragone en Espagne.

Habilité à Diriger des Recherches depuis 1997, il est Professeur des...

Eric LEROY

Eric LEROY

Chargé de recherche CNRS, HDR

Eric LEROY est né en 1975.

 

Ingénieur et Docteur de l’Institut National des Sciences Appliquées de Lyon, il a travaillé durant 10 ans sur différents aspect du cycle de vie des matériaux polymères et composites pétrosourcés, avant de rejoindre le GEPEA en 2008 pour y développer des travaux sur les procédés de transformation des polymères naturels.

 

Il co-anime l’axe «Mécanismes d’élaboration des matrices alimentaires...

Catherine LOISEL

Catherine LOISEL

Maître de Conférences

 

Née en 1955, Ingénieur ENSBANA puis Maître de Conférences à l’ENITIAA (1979).
Doctorat de l’Université de Nantes portant sur les propriétés d’écoulement des poudres alimentaires.
Activités d’enseignement : physico-chimie des aliments, en particulier rhéologie/structure.
Travaux de recherche : effet des traitements thermomécaniques sur différents systèmes...
Khaled Loubar

Khaled Loubar

Enseignant - chercheur

Khaled Loubar est Maître assistant à l’École des Mines de Nantes depuis 2009. Il est titulaire d'un diplôme d’Ingénieur en énergétique (INGM, Algérie) et d’un diplôme de Magister en Systèmes énergétiques (EMP, Algérie). Il obtient son Doctorat en 2006 à l’Université de Nantes.

Il a occupé par la suite le poste d’ingénieur de recherche chez Veolia Environnement (2006 ...

Luc MARCHAL

Luc MARCHAL

Maître de conférences, HDR

Luc MARCHAL est né à Angers (Maine et Loire) en 1974.


2001 : Doctorat en Génie des Procédés sur l’identification en Chromatographie de Partage Centrifuge des relations géométrie d’appareil, configuration d’écoulement, efficacité de séparation.
2013 : HDR en Génie des Procédés sur l'approche systémique appliquée à la caractérisation des procédés basés sur le transfert de...

Anthony MASSE

Anthony MASSE

Maître de conférences

Anthony Massé est Maître de conférences depuis 2006, à l’IUT Génie Chimique – Génie des Procédés de Saint-Nazaire. Il rejoint à la même date, le laboratoire de Génie des Procédés Environnement Agroalimentaire (GEPEA – UMR CNRS 6144). Après des études universitaires de Génie des Procédés, il prépare et soutient sa thèse de doctorat (2001-2004) à l'INSA de Toulouse sur le thème...
Jean-Yves MONTEAU

Jean-Yves MONTEAU

Maître de conférences

Jean-Yves Monteau est né à Nantes en 1958. Après son diplôme d’ingénieur de l’Ecole Nationale Supérieure de Mécanique de Nantes en 1983, il soutient son doctorat sur l’automatisation des carrières de roche massive en 1987. Il exerce ensuite dans l’industrie de 1987 à 1994 dans divers domaines (automatisation des carrières, calcul d’appareils propulsifs de navire, simulations de laminoir, …). En 1994 il devient maître de conférences à l’ENITIAA, où il...

Agnes MONTILLET

Agnes MONTILLET

Enseignant Chercheur

Docteur de l’Ecole Centrale de Nantes de l’université de Nantes en 1992, HDR en 2003.
Formation initiale en microbiologie, biochimie, chimie et génie des procédés.
Maître de conférences au Département Génie chimique –Génie des Procédés à l’IUT de Saint-Nazaire – université de Nantes.
Activités de recherche : études et caractérisation des écoulements et des transferts dans des milieux poreux et des systèmes...

Pierre MOUSSEAU

Pierre MOUSSEAU

Professeur

Pierre Mousseau, Professeur des Universités.  Après une formation universitaire en physique, il fait sa thèse au Laboratoire de Thermocinétique de Nantes sur l’étude du refroidissement dans le procédé d’extrusion des polymères. En poste à l’IUT de Nantes et au GEPEA depuis l’année 2000, il est spécialisé dans l’optimisation thermo rhéologique des procédés de transformation des polymères.

Ses travaux portent notamment sur la thermique...

Anthony OGE

Anthony OGE

Ingénieur en instrumentation

Anthony OGE est né à Brest en 1982. Après une première formation en BTS Electronique au Lycée Vauban à Brest, il poursuit son cursus par un diplôme d'ingénieur Généraliste, option Mécatronique à l'école nationale d'ingénieurs de Brest 'ENIB'.

De 2009 à 2014, il travaille au sein du laboratoire GEOAZUR à Nice (Géosciences Marine) en tant qu'ingénieur en instrumentation scientifique sur des aspects de développement et maintenance d'instruments...

Isabelle PETIT

Isabelle PETIT

Maître de conférences

Maître de conférences au Département Génie Thermique et Energie à l’IUT de Nantes. Doctorat à l’université de Pau au Laboratoire Haute Pression sur Les systèmes eau-gaz-sels. Modélisation des équilibres liquide-vapeur, obtenu en décembre 1998.

 

Formation initiale à l’ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D’INGENIEURS EN GENIE CHIMIQUE (E.N.S.I.G.C., Toulouse)

 

Activités d’enseignement : Machines thermiques, thermodynamique,...

Denis PONCELET

Denis PONCELET

Professeur

Docteur en Sciences de l’Université de Liège, il a été Professeur à l’Université McGill (Canada). Après un passage dans l’industrie, il devient professeur de Biochimie à l’ENSAIA (Nancy), puis en 1999, professeur de génie des procédés alimentaires à l’ENITIAA, Son thème de recherche est depuis près de 25 ans la microencapsulation et plus spécifique son applications dans des domaines « bio » (bioencapsulation). Ses activités de...
Laurence Pottier

Laurence Pottier

Maître de conférences

Après un diplôme d’ingénieur agroalimentaire de l'ENITIAA  en 2002, elle obtient son doctorat en Génie des Procédés dans la spécialité Sciences pour l'Ingénieur à l'Université de Nantes en 2005.

Elle est recrutée en qualité de Maître de Conférences à l'ENSBANA (aujourd'hui Agrosup Dijon) en septembre 2006 puis rejoint le département de Génie des...

Pascaline PRE

Pascaline PRE

Professeure

Après une formation d’ingénieur et un doctorat en Génie des Procédés obtenu en 1997 à l’Institut National Polytechnique de Toulouse, Pascaline Pré a été Maître-Assistante, ensuite nommée Professeure à l’Ecole des Mines de Nantes, dans le département Systèmes Energétiques et Environnement.

 

Elle est chercheure...

Carole PROST

Carole PROST

Professeur

Après avoir obtenu en 1990, un diplôme d’ingénieur ENSIA (AgroParisTech) ainsi qu’un D.E.A. portant sur la dégradation thermique des arômes, elle effectue son doctorat dans le cadre d’une convention CIFRE avec le groupe DANONE portant sur l’étude des arômes des produits céréaliers de cuisson.

Recrutée comme Maître de conférences en 1996 à l’ENITIAA (devenue ONIRIS en 2010) puis nommée professeur en 2004, son thème de recherche porte depuis 20 ans sur...

Jérémy PRUVOST

Jérémy PRUVOST

Professeur

Jérémy Pruvost est né en 1974. Il est père de 3 enfants. Après avoir fait ses études (en Mécanique, spécialité Mécanique des Fluides-Energétique) puis un doctorat (optimisation hydrodynamique des photobioréacteurs) en Génie des Procédés à la Faculté des Sciences et des Techniques de l'Université de Nantes, où il a été recruté en tant que Maître de Conférences en 2002, pour être nommé Professeur en 2008. Ses...

Cécile RAILLARD

Cécile RAILLARD

Maître de Conférences

Cécile Raillard est née à Paris en 1976. Après deux années de classes préparatoires, elle intègre l’Ecole des Mines de Nantes où elle suit les cours de l’option Génie de l’Environnement. Elle obtient son diplôme d’ingénieurs en 2000 en même temps que son DEA de Chimie et Microbiologie de l’eau de l’Université de Poitiers. Elle soutient son doctorat en mars 2004 à l’Ecole des Mines de Nantes. Ce dernier portait sur l’oxydation des composés...
Olivier ROUAUD

Olivier ROUAUD

Maître de Conférences

Après des études de Physique orientées vers les phénomènes de Transferts Thermiques, Olivier Rouaud obtient son Doctorat en Thermique, Energétique, Génie des Procédés dans la spécialité Mécanique des Fluides de l'Université de Nantes en 2002. Les travaux de recherches réalisés durant sa thèse ont été récompensés par le prix du Conseil Général de Loire-Atlantique. Après avoir travaillé sur un projet européen qui...

Nour-Eddine  SABIRI

Nour-Eddine SABIRI

Maître de Conférences

Nour-Eddine SABIRI est né en 1966 au Maroc. Après un DEA de « dynamique des fluides et des transferts » à l’Ecole Nationale Supérieure de Mécanique de Nantes (ECN actuellement), il a obtenu un doctorat de l’université de Nantes  en 1995. Sa thèse a été consacrée à l’étude des écoulements de fluides newtoniens et non newtoniens à travers les milieux poreux : lits fixes et lits fluidisés. De 1994 à 1996 il a occupé un poste...
Camille SOLLIEC

Camille SOLLIEC

Maître de recherche, HDR

Camille Solliec est né dans le Finistère en 1957. Après des études de Génie Chimique, d'Energétique, de Génie Océanique et d'Hydrodynamique, il obtient son Doctorat en Mécanique des Fluides et Transferts Thermiques à l'Ecole Centrale de Nantes en 1985. De 1986 à 1993, il exerce comme ingénieur R&D au Centre Scientifique et Technique du Bâtiment. Depuis 1994, il est successivement Chargé et Maître de Recherches à L'Ecole des Mines de Nantes. Membre du GEPEA depuis sa...

Mohand TAZEROUT

Mohand TAZEROUT

Professeur

Doctorat d’état en sciences appliquées en 1991 de l’Université Catholique de Louvain, Belgique et Habilitation à diriger des recherches sur les « Systèmes énergétiques basés sur les moteurs à combustion interne » de l’Université de Nantes en 2001.

Ses travaux de recherche portent sur l’optimisation des cycles thermodynamiques des machines thermiques en particulier ceux des moteurs à combustion interne.

Ses travaux s’intéressent...

Florence Texier

Florence Texier

Maître de Conférences

Florence Texier obtient un titre d'Ingénieur ENSBANA à Dijon en 1980, avant d'être titulaire en 1982 d'une thèse en « Sciences des Aliments » effectuée à l'INRA de Nantes. Elle rentre à l'ENITIAA en 1986 comme chef de travaux après avoir effectué des contrats pour le compte de différents industriels.

Elle est actuellement Maître de Conférences en Biochimie Industrielle Alimentaire depuis 1994. L'orientation générale de son activité de recherche au sein du GEPEA,...

Félicie Théron

Félicie Théron

Enseignant - chercheur

Ingénieure ENSIC (2006), docteur en génie des procédés de l’INP Toulouse (2009), Attachée Temporaire d’Enseignement et de Recherche à l’ENSIACET de 2009 à 2011, Enseignant-Chercheur à l’Ecole des Mines de Nantes depuis 2011 au département Systèmes Energétiques et Environnement.

Ses activités de recherche portent sur les interactions entre écoulement d’air et remise en suspension de particules en conduites ventilées ou captures de particules par...

Gérald THOUAND

Gérald THOUAND

Professeur des Universités

Gérald THOUAND est né en Lorraine en 1965. Après des études de biochimie et de microbiologie à l’Université Louis Pasteur de Strasbourg , il obtient son doctorat en microbiologie de l’environnement en 1993 (Université de Nancy). De 1993 à 1995 il effectue un post-doctorat au VITO chez Max Mergeay (Belgique) puis occupe un post d’ATER à l’Université de Nancy et de Metz. Il est nommé Maître de Conférences en 1995 puis professeur des Universités en 2004 à...
Mariana TITICA

Mariana TITICA

Maître de conférences

Mariana Titica obtient son titre de docteur en Automatique de l'Institut National Polytechnique de Grenoble en 2000. Par la suite elle poursuit ses activités de recherches dans le cadre d'un séjour post-doctoral en Belgique, au Centre de Recherche en Ingénierie des Systèmes, Automatique et Mécanique Appliquée (CESAME) de l'Université Catholique de Louvain (UCL). Elle devient Maître de Conférences à l'IUT de Saint-Nazaire (Université de Nantes) en 2004, ou elle enseigne dans le département de génie...

Philippe VACHOT

Philippe VACHOT

Maître de conférences

Maître de conférences au Département Génie Mécanique et Productique à l’IUT de Nantes.
Ingénieur ENSM , spécialité automatique.

 

Activités d’enseignement : Electrotechnique, Automatisme, Automatique

 

Activités de recherche : mesures photomécaniques, mesures dimensionnelles et thermiques lors de la mise en œuvre des matériaux, acquisition de données.

Laurent VANDANJON

Laurent VANDANJON

Maître de conférences

Laurent VANDANJON est né en 1966 à Libourne (33). Ingénieur agro-alimentaire (ENITIAA Nantes, 1991) et Ingénieur en Génie de l’Environnement (ENSP Rennes, 1992), il obtient en 1997 une thèse en Génie des Procédés, préparée dans l’équipe « Procédés à Membranes » du laboratoire GEPEA (ex LGP) sous la direction du Professeur P. JAOUEN.
En 1998, il est nommé Maître de Conférences à l’Université de Bretagne Sud...

Audrey  Villot

Audrey Villot

Maître Assistante

Après avoir obtenu en parallèle un diplôme d’ingénieur en Génie de l’Environnement (Polytech Annecy-Chambéry) et un Master Recherche spécialisé en Biotechnologies de l’Environnement (Université de Savoie), elle obtient son doctorat en Génie des Procédés de l’Université de Savoie en 2010. De 2010 à 2011, elle occupe un poste d’attaché temporaire d’enseignement et de recherche (ATER) au sein de l’Ecole d’ingénieurs Polytech...